Archivi di #tommaso-arrigoni News Antispreco Ricette da non buttare Riciclo fuori cucina Business sostenibile Legge del riciclo 23 Aprile 2020 I consigli di Tommaso Arrigoni, lo ‘chef senza sprechi’ Preparare piatti gourmet senza che avanzi nulla. Come si fa? Lo spiega Tommaso Arrigoni (nella foto), chef stellato e fondatore del ristorante milanese ‘Innocenti Evasioni’, oltre che[...] Castiglia Masella