Archivi di #lotta-allo-spreco-alimentare
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30 Giugno 2023
Le città italiane si impegnano contro lo spreco alimentare. E condividono le buone pratiche
Nella lotta contro lo spreco di cibo, evidenziare le buone pratiche e fare in modo che si moltiplichino e diffondano insieme alle conoscenze è fondamentale. Per questo Milano, che sul tema ha[...] -
24 Luglio 2022
Consumatori più attenti a non sprecare il cibo, ma la responsabilità non è solo loro. Si moltiplicano le iniziative di contrasto
Spreco alimentare. Sino a qualche anno fa era un ‘non tema’, ma negli ultimi anni le cose sono cambiati. Negli ultimi due, in particolare, l’attenzione dei consumatori nei confronti dello[...] -
24 Aprile 2022
La lotta allo spreco alimentare è una cosa seria
In Italia la stragrande maggioranza dello spreco alimentare (79%) è prodotta a livello domestico. Nelle case del nostro paese, la quantità procapite arriva a circa 65 kg annuali. In Europa non[...] -
3 Ottobre 2021
L’impegno contro gli sprechi alimentari, una priorità urgente e globale
Il risparmio del cibo non è solo un problema etico. Determina effetti sui piani economico e ambientale per l’impatto negativo sul dispendio energetico e sullo smaltimento dei rifiuti. Affrontare[...] -
28 Novembre 2020
Spreco alimentare, le città in prima linea con food policies e buone pratiche
Entro il 2050 due persone su tre vivranno in insediamenti urbani ed è proprio in questi ambiti che sarà consumato l’80% del cibo. Che le città abbiano un ruolo di primo piano nella[...] -
25 Luglio 2020
Accordo Protezione Civile/ Anci/Confesercenti allarga il raggio d'azione di BitGood a tutti i comuni d’Italia
Protezione Civile, Anci (l’associazione di tutti i comuni italiani) e Confesercenti Nazionale si alleano contro lo spreco alimentare. Obiettivo: far si che l’accesso alle donazioni[...] -
27 Dicembre 2019
"From farm to fork", la strategia Ue per contrastare lo spreco alimentare
Sotto la guida finlandese, l’Unione Europea intende mettere a fuoco strategie sempre più incisive per combattere lo spreco di cibo. Il tema è stato affrontato durante una conferenza –[...] -
15 Febbraio 2019
Innovazione, un'arma affilata contro lo spreco alimentare
Scade il 15 marzo prossimo, il termine per la raccolta delle manifestazioni di interesse per partecipare al bando lanciato da Cariplo Factory (hub di innovazione creato da Fondazione Cariplo nel[...]
