Archivi di #sugo
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19 Maggio 2021
Cosa fare con il pesce avanzato? 3 ricette gourmet e antispreco
Si dice sempre che del maiale non si butta via nulla. Ma a dire il vero anche il pesce non scherza. Siete andati in pescheria a fare incetta di pesce fresco? O, meglio ancora, abitate in una[...] -
4 Dicembre 2018
Polpette di pane raffermo al sugo: la ricetta tipica di Matera
Matera già sembra un presepe di suo, ma la magia che sprigiona a ridosso del Natale è davvero indescrivibile. Per non parlare dell’atmosfera effervescente che si respira alla vigilia del 2019,[...]
