Archivi di #risotto-giallo News Antispreco Ricette da non buttare Riciclo fuori cucina Business sostenibile Legge del riciclo 21 Novembre 2018 Arriva l’inverno e c’è voglia di risotto. Come riciclare quello “giallo” Avete preparato un bel risotto alla milanese, che in molti chiamano riso giallo, magari cucinato con tutti crismi – il midollo, il burro, lo zafferano… – e ne c’è n’è in abbondanza[...] Madela Canepa