Archivi di #gelato
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22 Ottobre 2020
2 ricette con il fico d'India: prepariamo un risotto e un gelato
Il fico d’India è un frutto spesso dimenticato da molti, mentre è buono da mangiare oltre che bello da vedere. Ecco allora due semplici ricette per fare un risotto al fico d’India e un gelato[...] -
4 Giugno 2019
Ecco il libro e i nuovi progetti di Tempi di recupero/2
Qualche giorno fa vi abbiamo raccontato della nascita e delle attività di ‘Tempi di recupero’. Oggi proseguiamo il viaggio attraverso questa interessante esperienza di contrasto allo spreco[...] -
11 Marzo 2019
L'anti-spreco è nel menù al ristorante I Diavoletti
Ecco un ristorante che fa dell’anti-spreco un punto di forza. ‘I Diavoletti’ si trova a Capannori, nella bellissima campagna lucchese, ricca di ville storiche e prodotti tipici del[...]
