Archivi di #esubero
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15 Novembre 2018
Linkee, volontari in bici ritirano il cibo invenduto per recapitarlo ai poveri
Come ritirare il cibo avanzato da ristoranti, supermercati e negozi e ridistribuirlo ai poveri? In Francia ci pensa Linkee. Una app che qualsiasi attività commerciale può facilmente scaricare per[...] -
16 Settembre 2018
Cosa fanno i forni del pane in esubero? Ecco la strategia dello S.Forno di Firenze
Per noi italiani un pasto senza pane è inconcepibile. E quindi ne viene prodotto ogni giorno in gran quantità. Ma cosa ne fanno i forni del pane che resta nelle ceste e negli scaffali a fine[...]
