Archivi di #birra
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23 Settembre 2023
Ecco come Biova Project dà nuova vita agli scarti: birra e snack dal pane e non solo
Biova Project nasce a Torino nel 2019 e rappresenta un vero e proprio esempio virtuoso di economia circolare e di contrasto allo spreco alimentare. Tutto nasce dal pane e, dal pane, la Biova[...] -
24 Febbraio 2019
Usiamo gli scarti alimentari per fertilizzare il giardino e l'orto
Tutto ciò che avanza in cucina può e essere utilizzato per fertilizzare l’orto e il giardino. Quindi prima di gettare nella pattumiera uno scarto della nostra tavola o dispensa pensiamoci[...] -
7 Giugno 2018
Ecco la birra fatta con i resti del pane. E quante buone azioni in un sorso
Si chiama RecuperAle. E’ una birra di alta qualità ottenuta con le eccedenze del pane che centra un doppio obiettivo e con una bella storia alle spalle. Perché RecuperAle recupera il pane[...]
