Archivi di #besciamella
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7 Ottobre 2023
Cosa fare con il cavolfiore lesso avanzato? 5 ricette per un antispreco da leccarsi i baffi
Spesso ci si chiede cosa fare con il cavolfiore avanzato, ortaggio tra i più versatili che, però, non sempre piace, soprattutto ai bambini. Forse per l’odore poco gradevole che si sprigiona[...] -
25 Febbraio 2022
Ricette con besciamella avanzata: non sprecare questa gustosa salsa
La besciamella è una delle salse alla base della cucina tanto da essere definita “salsa madre”. La sua gustosa semplicità permette di realizzare piatti davvero unici e golosi come le lasagne al[...] -
16 Ottobre 2019
Ricette con il farro avanzato dell’Agrichef Sara Fabbri
Il farro è un alimento di per sé sostenibile, perché per crescere necessita davvero di poco: poca acqua, poca fertilità e lavorazioni della terra ridotte al minimo. E’ un cereale che si[...]
