Archivi di #agri-food
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26 Maggio 2019
Trasformare lo spreco in valore, ci pensano le start up dell’agri-food
Lo spreco di cibo è una delle sfide a cui sempre più spesso, le start up, cioè le imprese più giovani, cercano di dare risposte e soluzioni. L’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico[...]
