Archivi di #acqua-di-cottura
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3 Aprile 2025
Idee per riutilizzare l'acqua di carciofo
L’acqua di carciofo è una risorsa preziosa e non va mai buttata via. La primavera è la seconda stagione dei carciofi (la prima è in autunno) e il mese di aprile è il più ricco in termini[...] -
7 Febbraio 2025
4 idee per riutilizzare l'acqua di cottura degli asparagi
L’acqua di cottura degli asparagi non andrebbe mai buttata via e, quindi, sprecata. Perché? Perché le proprietà benefiche e nutritive presenti negli asparagi vengono ‘ereditate’ dall’acqua[...]